Weinkarte & Aktuelles 2011  Seite 1/3

Hallo liebe Weinfreunde,

ganz früh, am 12. September haben wir begonnen, die ersten Trauben zu lesen. Eine toller Jahrgang reift nun in unseren Kellern. Nicht nur die Menge, nein auch die Qualität ist super. Freuen Sie sich mit uns auf den Jahrgang 2011, ab dem Frühjahr 2012 ist er zu haben.

Auch unsere aktuelle Weinkarte 2011 lässt kaum Wünsche offen. Viel Leidenschaft und Fingerspitzengefühl legten Winzermeister Juppes und unsere Dipl. Oenologin Simone in diesen Jahrgang.

Bereits Ende November 2010 konnten wir den Jahrgang 2010 verkosten - was für ein Erlebnis! Spritzige, fruchtige und elegant leichte Weißweine präsentierten sich uns. Charaktervoll die Rotweine. Ganz bewußt haben wir den Jahrgang 2010 etwas später abgefüllt und diesen Wein länger in unseren Fässern reifen lassen. Und es hat sich gelohnt! Das Ergebnis kann sich "schmecken" lassen. Bei einer kleinen Verkostungsrunde waren wir uns schnell einig: der Jahrgang 2010  -  ein fruchtiger eleganter Trinkgenuss, alles in allem ein typischer Moselwein! "Die kleinste Ernte die ich je heimgebracht habe," sagt Juppes, "doch nach dem 1976er vielleicht auch die Beste! Ganz getreu nach dem Motto - klein aber fein!" ...das also sagt der "Weinfachman!"

Probieren Sie selbst und wählen Sie Ihren Lieblingswein aus der neuen Weinkarte aus. Lernen Sie die jungen, spritzigen 2010er Weine kennen oder genießen Sie die reiferen 2009er. Sie werden von beiden Jahrgängen überrascht sein.

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